Windowsで右クリックすると出てくるコンテキストメニュー。
これがWindows11で変更になっています。

シンプルに慣れなかったので古いタイプに戻します。

Windows11の話題としては特に目新しい話でもなく、少し検索すればすぐに方法は出てきましたが、これはレジストリ編集が必要のようです。
最悪Windowsが動作しなくなるので自己責任の世界です。
レジストリエディタで設定する方法もあるけど、コマンドプロンプトで設定したほうが早いのでそうします。
reg.exe add "HKCU\Software\Classes\CLSID\{86ca1aa0-34aa-4e8b-a509-50c905bae2a2}\InprocServer32" /f /ve
こちらはWindows11の方に戻す方法
reg.exe delete "HKCU\Software\Classes\CLSID\{86ca1aa0-34aa-4e8b-a509-50c905bae2a2}" /f
以下参考
https://xtech.nikkei.com/atcl/nxt/column/18/02735/013000009/